Volatilidad en los precios de los alimentos y el papel de la especulación • Food Price Volatility and the Role of Speculation

Volatilidad en los precios de los alimentos y el papel de la especulación • Food Price Volatility and the Role of Speculation
El hambre es el escándalo de nuestro tiempo. Cada noche, casi mil millones de personas —la sexta parte de la humanidad— ignoran si al día siguiente encontrarán alimento.

Las consecuencias del hambre y la malnutrición tienen un impacto global, porque la creciente exclusión social se convierte en una amenaza a la gobernabilidad democrática. En este contexto, surge un nuevo e inquietante desafío: la volatilidad y la especulación en los precios de los alimentos en los mercados internacionales.

El Debate de Alto Nivel sobre volatilidad en los precios de los alimentos y el papel de la especulación hospedado por la Organización de Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) el 6 de julio de 2012 reunió un grupo de expertos globales para analizar todos los elementos y realizar un debate esencial para comprender la situación y contribuir a liberar del hambre a la humanidad.

El libro digital incluye los aportes del entonces Presidente de República Dominicana Leonel Fernández y del Director General de la FAO José Graziano da Silva, así como los de Boubaker Ben-Belhassen, Benoît Daviron, Samuel Gayi, Florence Buchholzer, Andrey Kuleshov, Valeria Rolli, Michael Clark y Mario Arvelo, quien es el editor del volumen. Por el momento, el libro sólo está disponible en español.

 ■ Pulsar sobre la portada para descargar gratuitamente el libro digital.

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Hunger is the scandal of our time. Each night, almost a billion people —a sixth of humanity— ignore if they will find food the following day.

The consequences of hunger and malnutrition have a global impact, because growing social exclusion threatens democratic governance. In this context, a new and alarming challenge rises: food price volatility and speculation in international markets.

The High Level Debate on food price volatility and the role of speculation hosted by the United Nations Food and Agriculture Organization (FAO) on 6 July 2012 brought together a line-up of global experts to analyze all the elements involved, and to launch an essential debate for understanding the situation and contribute to liberate humanity from hunger.

The attached digital book includes inputs from then Dominican President Leonel Fernández and FAO Director General José Graziano da Silva, as well as from Boubaker Ben-Belhassen, Benoît Daviron, Samuel Gayi, Florence Buchholzer, Andrey Kuleshov, Valeria Rolli, Michael Clark, and Mario Arvelo, who is the editor of the volume. At this time, the book is available only in Spanish.

 ■ Click on the cover to download the digital book for free.

 

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